先確認兩個品牌為何坐在同一桌
PUREMOSA 談屏北檸檬、日照與植物香氣；NO6 Wagyu Formula 以和牛、海膽、味噌和精準份量組成餐飲體驗。若只把酒放到菜單旁邊，兩個品牌之間仍缺少關係。
屏方根先問兩個問題：順事琴酒的明亮植物感，如何回應和牛脂香與海膽鮮味？屏東的產地脈絡到了台北餐桌，要用什麼方式讓人實際感受到？答案會決定後面的概念與餐序。
用「芒種」整理第一次合作
芒種同時包含收割與播種。「收」指 PUREMOSA 從產品開發到順事琴酒已經累積的成果；「種」則是品牌第一次進入 NO6 餐桌，接觸新的消費者與合作場域。
「夏熟之始，豐盛之初」接著進入品牌介紹、味覺路徑和網站內容。「島嶼之南・城市之中」則說明地理移動：從屏北檸檬園到台北松山的一杯酒。
- 收｜既有產品與品牌累積
- 種｜新場域與新關係
- 南｜屏北檸檬園
- 北｜松山城市餐桌
季節、菜單、酒款和服務節奏，都沿著同一個概念安排。
把概念排進餐序
NO6 以海膽的鮮味、和牛脂香與味噌的厚度建立料理基底。順事琴酒的檸檬皮油、花香和植物氣息帶來較明亮的轉折。餐酒搭配沿著濃郁與輕盈的變化往前走。
整晚分為五段：特選海膽湯開場，接著是和牛料理、順事琴酒調飲、Pairing，最後由品牌分享把味覺感受接回屏北檸檬園。
- 01 海膽｜鮮味開場
- 02 和牛｜脂香與厚度
- 03 琴酒｜明亮轉折
- 04 Pairing｜風味對照
- 05 分享｜回到產地
同一個概念，放進每個接觸點
「芒種」延伸到活動名稱、主視覺語氣、品牌介紹順序、餐會內容、預約頁和現場分享。來賓先在活動頁認識季節與兩種風土，抵達現場後再從餐酒感受這些內容。
NO6 負責料理與餐廳服務，PUREMOSA 提供酒款與品牌脈絡；屏方根整理共同命題、內容架構和對外體驗。三方保留各自專業，來賓也能看懂彼此的關係。
網站目前沒有公開出席人數或轉換率，因此本頁只記錄已能核對的工作。後續取得成效資料後，再補入評估。